孩子多大开始吃蔬菜比较好 宝宝辅食蔬菜水果泥的做法

分类:生活 营养 日期: 浏览:114

蔬菜是很有营养的,富含多种维生素营养物质,在给宝宝添加辅食时,除了肉类,各种蔬菜也很必要,那么,孩子多大开始吃蔬菜比较好?宝宝辅食蔬菜水果泥做法有哪些?下面小编带来介绍。

孩子多大开始吃蔬菜比较好 宝宝辅食蔬菜水果泥的做法

孩子多大开始吃蔬菜比较好

宝宝满6个月开始添加辅食,除了添加强化铁的米粉、红色的肉类等,还要添加各种蔬菜!

给宝宝添加蔬菜,最迟不晚于8个月。如果10个月以后才开始添加蔬菜,宝宝就会不爱吃蔬菜,会挑食;也不利于宝宝咀嚼吞咽能力、语言能力的发展。

孩子多大开始吃蔬菜比较好 宝宝辅食蔬菜水果泥的做法

宝宝辅食蔬菜水果泥的做法

一、四川菜泥

红萝卜50g 花菜50g 扁豆25g 黄豆25g 牛乳50g 食盐少量

1、各自将红萝卜、花菜、扁豆、黄豆洗干净,将红萝卜刮掉皮切成小傅,花菜撕成小朵,扁豆、黄豆削皮。随后,将4种原材料各自装进小盘子前上屉煮熟,取下后碾碎粘稠拌在一起。

2、将牛乳煮沸,倒进蔬菜泥中,添加食盐翻拌就可以。

营养元素:四味菜泥食香易于消化,营养成分高,带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、胡罗卜素、维他命C、维生素D、B等维他命。

二、西兰花糊

1、西兰花适当,用沸水淖之后,切小打汁。

2、 米糊加波蔬菜汁调为稀粘稠。

3、锅内烧小量水,等水开后将调好的糊倒到锅内,边倒边拌和。

4、 沸锅后加少量盐,香菇粉,浇上食用油再烧一会就可以。

温馨提醒:西兰花淖掉草酸后,其带有的丰富多彩的叶酸片是头部生长发育不能缺乏的。

三、胡萝卜泥

红萝卜150g 牛乳100g 白砂糖适当

1、将红萝卜清洗,刮削皮,上屉煮熟。取下后磨碎,添加牛乳、白砂糖搅拌均匀。

2、把拌和好的胡萝卜泥放到锅内,添加少量冷水,用文火熬出粘稠就可以。

胡萝卜泥是婴儿常服用的輔助食品

营养元素:胡萝卜泥带有较多的钙、磷、铁、胡罗卜素等,胡萝卜泥是婴儿常服用的輔助食品。

孩子多大开始吃蔬菜比较好 宝宝辅食蔬菜水果泥的做法

给宝宝吃蔬菜两个原则:

第一个原则:不用每种蔬菜都吃到,保证每周不重样即可。

蔬菜主要分为叶菜类、根茎类、瓜类和茄果类,每个家庭都有自己偏爱的蔬菜,我们不用非逼着宝宝吃某种蔬菜,完全可以各种类别换着吃。

比如宝宝不喜欢吃空心菜,就可以用菠菜、青菜、大白菜等叶菜替代;宝宝不喜欢吃丝瓜,那可以用西葫芦、黄瓜、冬瓜等替代。

第二个原则:保证每天吃的蔬菜中,一半以上是深色蔬菜。

比如常见的菠菜、西兰花、西红柿、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、苋菜及彩椒等等,都是很好的选择。

绝大多数绿叶蔬菜草酸含量很低,但个别蔬菜,如菠菜、苋菜等,草酸含量较高,可以通过焯水的方式去除大多数草酸,以避免草酸影响钙的吸收。

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