冬虫夏草个头越大越好吗 冬虫夏草质量好坏的区别

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冬虫夏草不能简单认为个头越大越好的,是相对而言的,很多人在购买虫草时应该不知道如何分辨,很容易买到劣质或者假的虫草,冬虫夏草质量好坏的区别是什么?下面小编就带来介绍。

冬虫夏草个头越大越好吗 冬虫夏草质量好坏的区别

冬虫夏草个头越大越好吗

需要根据实际情况而定。

虫草个头是相对于不同产区而言,虫草越大功效越好,是指在高海拔地区(4200米以上)虫草平均个头越大的产区,所产的药效越好。

每年冬虫夏草采挖时间早晚是依据雪化的时间来的,海拔越低虫草采挖时间越早,每年4月份最先挖虫草的大多是海拔低于4000米的地区,这些产区的虫草普遍较小,平均条数少于4条克,晒干后多以5-8条克的小草为主。

每年5月初挖虫草的大多是海拔4000米左右的,而海拔4200米以上的产区大多是在5月中旬到下旬左右。海拔4200米以上的产区大多分布在青海玉树,西藏等地。

因此并不是海拔越高虫草质量越好,超过5000米基本不长虫草,超过5500米就是雪线,终年有雪,别说虫草,毛都不生长一根。

冬虫夏草个头越大越好吗 冬虫夏草质量好坏的区别

冬虫夏草质量好坏的区别

看外形

冬虫夏草形体如蚕,长3-5厘米,粗约0.3-0.8厘米;虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大,地蚕呈棱形或长棱形,略弯曲。

观察环纹

冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20-30条环纹,虫草环纹众多;地蚕只有根痕环节2-11个。

看颜色

冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色;分枝虫草的外表呈黄绿色,入水后呈黄褐色或黑褐色;虫草外表呈棕褐色;地蚕外表呈淡黄色或灰黑色;面和豆粉制虫草外表呈棕红色。

冬虫夏草个头越大越好吗 冬虫夏草质量好坏的区别

如何选购优质的虫草?

1、生长在不同海拔的冬虫夏草品质是不一样的,总地来讲生长海拔越高的冬虫夏草,其外在品相与内在品质就越好。

2、上面我们说道海拔,那么肯定要和产地联系,人们都知道那曲和玉树虫草好,这个观点是正确的,总体上讲这两大产区的冬虫夏草是好些,但其它产区也有好草。

3、冬虫夏草品质还与虫体大小有关。冬虫夏草有大有小,大的有2根一克、1.8根一克,甚至是1.6根一克,小的有4根一克、5根一克甚至更小。这个也是市场上常用来对虫草的划分,总的来讲,越大的虫草颜色与饱满度越好,卖相越好,档次也越高。

4、子座短小的虫草品质好。冬虫夏草的子座(即草头)有长有短,子座的生长靠吸收虫体的营养,因此子座越长,虫体的营养吸收就越多,相应的虫体饱满度和颜色也就越差,对虫草品质的影响就越大,反之子座越短小,虫草的品质越好。

5、要买精选货。在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草,里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草,这样的虫草一般要经过一定的处理(包括刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类)才能出售,这个处理工作越认真细致,虫草就越好。只有经过千挑百选的虫草才是最好的。

6、仔细辨识,小心买到假货。很多顾客在购买虫草时,都想买最好的。对外观很是看重,这个时候就要注意了,往往看着最顺眼的,可能就是假货了。冬虫夏草是纯天然野生,在采挖运输途中颜色、外形肯定会有改变,而那种外观金黄的多半是经过硫磺熏制,所以外表看起来很诱人,因此在选择冬虫夏草时一定要注意,不要只图外表好看。

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