带壳的榴莲能保存多久 买回来的​榴莲怎么保存比较好

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榴莲很多人非常爱吃,买回来的榴莲如果暂时还不想吃,一定要保存好,以免放坏了,带壳的榴莲能保存多久?买回来额榴莲怎么保存比较好?下面小编就带来介绍。

带壳的榴莲能保存多久 买回来的​榴莲怎么保存比较好

带壳的榴莲能保存多久

榴莲还没有开壳,裹上保鲜膜放在冷藏室可以保存一周左右,若是已经开壳的榴莲,用保鲜膜裹住后放在冰箱了可以保存2~3天,因此建议用户在购买榴莲后需尽快食用。

榴莲自然开口说明榴莲熟透了,这个时候是需要尽快食用的,若用户购买到还没有熟的榴莲,可以包一层保鲜膜放在冰箱里,两三天就可以熟了,或者可以将榴莲和香蕉苹果等水果放一起,也是具有催熟效果的。

带壳的榴莲能保存多久 买回来的​榴莲怎么保存比较好

买回来的榴莲怎么保存比较好

1.刚买回来的榴莲保存方法

榴莲具有后熟期,一般情况下,榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了,因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了;如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳,发出比较厚实的声音时,也是可以食用的。

2.已经成熟的榴莲保存方法

成熟的榴莲会裂开,失去了外壳的防护,果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出,装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。

3.吃不完的榴莲果肉保存方法

吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存,不过榴莲的气味浓重,容易让冰箱里的其他东西也沾上味道,也就是平常说的“串味”。可以先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧,放到饭盒里,然后再放到冰箱中,这样冰箱里的其它食物就不会串味了。

带壳的榴莲能保存多久 买回来的​榴莲怎么保存比较好

买榴莲时裂开的好还是不裂的好?

其实裂开的榴莲,确实说明了成熟度是很不错的,但由于开裂了以后,榴莲的果肉露在了外面,所以会有很多的细菌脏东西会进去,所以加快了榴莲的变质,常食是不利于身体健康的。

所以啊,爱吃榴莲的朋友,以后还是别老挑裂开的购买了,最后挑那种完整不开裂的,然后呢,学会看这几个地方,照着一起买,保准买到的榴莲肉厚还香甜,特别的好吃。

第一个就是看榴莲的底部,如果是扁平的,那么就是“母榴莲”,这种榴莲特别的好吃,如果是尖的,那就是公榴莲,不建议大家购买。第二个就是捏外壳的刺,如果相邻的两个刺可以轻松捏动,那么就说榴莲是好吃的,捏不动的话,就最好不要买了。

最后一个就是闻味道,如果是成熟度刚刚好的榴莲,即使没有裂开,也会散发着一股榴莲的香味,这样是可以放心买的。但如果咱们闻到的是青草的味道,那就说明榴莲的成熟度差,如果是一股酒味的话,那就说明熟过头了,不易于保存了。

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